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RECETA TARTA GLUTEN FREE SIN HORNO

- 50 g de dátiles
- 50 g de avellanas
- 50 g de damasco apricot
- 100 g de harina de almendra
- 100g de harina de coco
- 5g de azúcar avainillada
- 45 g de cacao
- 45 g de mantequilla o ghee



Relleno:

- 242g de yogurt de leche de cabra
- 5 cdas de queso crema de leche de cabra
- 85 g de panela
- 5 g de azúcar avainillada
- 15 g de grenetina
- 15 cdas de agua tibia


Cobertura:

- 45 g de cacao
- 45 g de mantequilla o ghee
- 5 g de azucar avainillada
- 5 cdas de leche de almendras
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