Es un pequeño arbusto, originario de Sudamérica, de las zonas tropicales, los pueblos originarios la conocen hace muchos cientos de años por sus propiedades curativas y endulcorantes.

También tiene minerales, fitonutrientes, vitaminas, oligoelementos y aceites volátiles que proporcionan a esta planta una serie de propiedades nutricionales y medicinales.

Es 100% natural, libre de proceso químico o aditivos, el proceso que se utiliza es la vaporización (proceso artesanal) por ello el color blanco